17 марта 2022 года в учебном объединении «Экологическая лаборатория» (рук. Старчикова С.А.) прошло занятие по изучению свойств органических веществ, в частности белков. Ребята узнали особенности строения молекул, физические и химические свойства белков.

  Учащиеся провели лабораторные опыты, в ходе которых изучили пептидные свойства белков на примере белка куриного яйца, провели цветные реакции на белок.